السلام عليكم
جبتلكماليوم اسهل وابسط طريقة لتحضير الكاتشب في اليت دون عناء او مجهود ..... واليكم الطريقة..
علبة معجون طماطم
3معالق كبار سكر
1ملعقة كبيرة ملح
ربع كاس ماء
نصف كاس خل
1ملعقة ليمون حامض
نصف ملعقة مسحوق الثوم
راس ملعقة صغيرة فلفل اسود
راس ملعقة صغيرة كمون
ملعقة كبيرة فلفل حار
ملعقة ونصف نشا
نصف ملعقة دقيق
الطريقة نسيطة جدا جدا ...
نخلط جميع العناصر ونضعها على النار ثم نحركها حتى يبدا الغليان
ثم نزيلها من على النار ونتركها تبرد ونفرغها في علب الكاتشب